Budidaya udang merupakan salah satu kegiatan budidaya yang sangat menguntungkan di wilayah pesisir. Udang merupakan salah satu penghasil devisa terbesar dari sektor perikanan. Introduksi udang vaname Litopenaeus vannamei turut berperan besar dalam meningkatnya produksi udang di Indonesia, Selain pertumbuhan cepat, udang vaname memiliki survival rate yang tinggi, serta benih sudah bisa diperoleh yang SPF specific pathogen free. Berbagai upaya telah dilakukan dalam upaya meningkatkan produksi tambak udang, salah satu yang potensial untuk diterapkan adalah budidaya udang berbasis salinitas rendah. Media dengan salinitas rendah mempunyai keuntungan dapat menekan pertumbuhan pathogen bakteri, virus yang merupakan penyebab utama kegagalan budidaya udang. Buku Teknologi Produksi Udang ini berisi tentang produksi udang di Indonesia, biologi udang, limbah budidaya udang, sistem budidaya udang, konstruksi tambak, persiapan tambak, penebaran benih, manajemen pakan, manajemen kualitas air, senyawa tokasik dan bahan-bahan kimia yang dapat digunakan dalam budidaya udang. Buku ini juga dilengkapi dengan budidaya udang vaname salinitas rendah yang dilengkapi dengan data penelitian laboratorium maupun tambak percobaan. Pada bagian akhir buku ini disajikan mengenai penerapan sistem biofloc dalam budidaya udang. Buku ini dapat dijadikan rujukan bagi akademisi dan praktisi budidaya udang yang ingin mendalami tentang teknologi budidaya udang Figures - uploaded by Supono SuponoAuthor contentAll figure content in this area was uploaded by Supono SuponoContent may be subject to copyright. Discover the world's research25+ million members160+ million publication billion citationsJoin for free A preview of the PDF is not available ResearchGate has not been able to resolve any citations for this ShigenoFirst published in 1984. CRC Press is an imprint of Taylor & Francis. James Stephen GoddardPreface. Acknowledgements. Feed in intensive aquaculture Feeding and diet Dietary requirements Feeding, temperature, and water quality Feed types and uses Feed handling and storage Feeding methods Feed rations and schedules Performance measures Cost factors JohannesHutabarat Slamet BudiHeterotrophic aquaculture system is an environmental friendly shrimp culture that has a huge potency to improve yields of Litopenaeus vannamei. Biofloc grown in a heterotrophic aquaculture system that can be used as an alternative feed for shrimp due to its high nutrition. Biofloc contains bacterial protein and polyhydroxybutyrate that are able to enhance growth. Biofloc also contains bacteria that have peptidoglycan and lipopolysaccharide on their cell walls. The aim of the research was to study the effect of heterotrophic aquaculture system on culturing of Litopenaeus vannamei during nursery phase. The experiment was arranged in split plot design in three replicateses. The treatments consisted of two factors namely various densities and different aquaculture systems. The aquaculture systems were autotrophic and heterotrophic aquaculture system, while densities were 1,000, 1,500, and 2,000 PLm-3. The result showed that there was no significant interaction between densities and aquaculture system toward the growth rate, protein efficiency ratio and yield of Litopenaeus vannamei. The heterotrophic aquaculture system was able to increase the yield of Litopenaeus vannamei on nursery phase. However heterotrophic aquaculture system did not significantly affect growth rate and protein efficiency ratio of Litopenaeus vannamei. While, the density significantly affected survival rate and yield of Litopenaeus vannamei. Jurgenne PrimaveraThe benefits of intensive farming of the giant tiger prawn Penaeus monodon in the Philippines are discussed in relation to the environmental costs. Ecological effects include mangrove conversion into ponds; use of antibiotics and chemicals leading to drug resistance; dumping of pond effluents which affect neighboring ecosystems; and pumping of groundwater that causes saltwater intrusion and vulnerability to floods. In addition, these effects lead to social costs in the form of reduction in domestic and agricultural water supplies; decreases in the production of foodfish and other food crops; further marginalization of coastal fishermen; displacement of labor; and credit monopoly by big businessmen. Comparative economic analysis of three prawn-farming systems showed that, compared to extensive and intensive culture, semi-intensive farms give the best performance using undiscounted and discounted economic indicators. With a 20% fluctuation in inputs or selling price intensive farming will no longer be profitable because of the high variable cost. -from Author Claude E. BoydPond soil can be a sink or a source of dissolved substances for pond water. An equilibrium exists between the concentration of a substance in the soil and its concentration in the water. If the concentration in the water increases, the soil will adsorb the substance until equilibrium is reestablished. Conversely, if the concentration in water decreases, the soil will desorb the substance until the aqueous concentration is again at equilibrium. In its simplest form, exchange of dissolved substances between soil and water can be expressed as $$ {C_{{W}}} = {C_{{S}}} $$ and $$ \frac{{{C_{{S}}}}}{{{C_{{W}}}}} = {K_{{SD}}} $$ where C s = amount of substance adsorbed per unit weight of dry soil g g-1 C w = concentration of substance dissolved in water g m-3 K SD = soil distribution coefficient m3 g-1 Exchange processes are usually more complex than indicated by the soil distribution coefficient equation In ponds, they involve inputs and loses of substances, movements of substances within pond water and soil, transfer of substances across the soil-water interface, and uptake or release of substances by the soil Fig.
duksibudidaya udang vaname pada tahun 2011 sebesar 246.420 ton, tahun 2012 se-besar 251.763 ton dan tahun 2013 sebesar 386.314 ton (Kementerian Kelautan Peri- merupakan pemberian pakan tanpa penam-bahan probiotik, sehingga ketersediaan bakteri penghasil enzim protease pada saluran pencernaan terbatas. Keterbatasan
BENGKALIS - Koperasi Generasi Mandiri Group di Desa Teluk Pambang, Kecamatan Bantan, Bengkalis Riau menjalankan budidaya tambak udang vaname, setelah menghadapi berbagai tantangan yang mengiringi perjalanan usaha koperasi itu. Ketua Koperasi Generasi Mandiri Group, Dedi Arianto, mengungkapkan bahwa awalnya di 2015, pihaknya melihat potensi dari usaha tambak udang vaname di Bengkalis. "Namun karena belum tahu caranya, akhirnya kami bertanya kemana bisa belajar soal tambak udang ini ke ahlinya. Lalu koperasi mengirim satu orang anggota ke Medan untuk belajar tentang teknis budidaya yang lebih maju," ungkapnya Sabtu 10/6/2023. Dia menguraikan setelah mendapatkan pengetahuan mengelola tambak udang vaname dari ahlinya, koperasi memulai usaha ini dengan modal awal sebesar Rp60 juta dari iuran 32 anggota di 2017. Kemudian setelah berjalan, koperasi mulai meningkatkan proses produksi, yang awalnya dari kolam tanah awal menjadi kolam beton dan mulai memperoleh hasil panen yang menguntungkan. Keberhasilan ini menarik perhatian PT Bank Rakyat Indonesia Tbk. BRI yang pada saat itu masih meragukan potensi bisnis tersebut, memberikan dukungan finansial dan kepercayaan kepada koperasi. Diawali dengan proses presentasi kepada bank, lalu akhirnya pihaknya mendapatkan kepercayaan berupa penyaluran Kredit Usaha Rakyat KUR. Pada akhir 2018, setelah melewati proses pengajuan yang bertahap, Koperasi Generasi Mandiri Group mendapatkan KUR senilai Rp400 juta dari Bank BRI. Dana tersebut digunakan untuk memperluas operasi tambak dengan membangun kolam tambak udang vaname baru sehingga kini ada sekitar enam kolam yang beroperasi. "Saat ini hasil panen terus meningkat dibandingkan dulu, untuk satu kolam itu kami berhasil memutar modal dan mendapatkan penghasilan dari penjualan udang vaname hingga Rp600 juta," ungkapnya. Dalam perjalanan pengembangan bisnisnya, termasuk adanya momen pandemi Covid-19 beberapa tahun lalu, koperasi ini juga mendapatkan dua kali keringanan pembayaran dari Bank BRI. Dengan keringanan itulah, koperasi masih mampu terus berjalan dan membayarkan kewajiban utang ke BRI. Tercatat sejauh ini koperasi telah membayar 70 persen dari jumlah pinjaman. Keberhasilan mereka dalam memperoleh keuntungan dan menunjukkan hasil yang menarik, telah menarik minat lebih dari satu lusin agen yang ingin membeli produk udang vaname mereka secara langsung. Produk ini dikirimkan ke Tj. Balai Karimun Kepri, kemudian untuk diekspor ke Singapura dan Malaysia. Dedi Arianto mengakui Koperasi Generasi Mandiri Group sangat bersyukur atas dukungan dari Bank BRI yang memungkinkan mereka untuk mengembangkan usaha tambak udang vaname dengan sukses. Koperasi ini siap bekerjasama dengan mitra baru untuk memperluas pasar dan meningkatkan produksi dalam waktu yang akan datang. "Dengan peningkatan produksi yang berkelanjutan dan minat yang semakin tinggi dari agen-agen lokal, Koperasi Generasi Mandiri Group berharap dapat memberikan kontribusi positif dalam sektor perikanan dan perekonomian daerah," pungkasnya. Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Editor Novita Sari Simamora Konten Premium Nikmati Konten Premium Untuk Informasi Yang Lebih Dalam
berkualitasdan memenuhi kebutuhan nutrisi pakan udang vannamei. Pemberian pakan dilakukan lima kali sehari yakni pukul 06.00, 10.30, 14.00, 17.00, dan 21.30. sedangkan untuk tiga kali sehari yakni pukul 07.00, 11.00, dan 15.00 Pemberian probiotik dilakukan satu kali sehari yaitu pada pagi hari. Pengontrolan
Udang vaname ialah jenis udang yang mampu menghasilkan hasil panen dan memiliki kemampuan untuk bertahan hidup lebih kuat daripada jenis udang lainnya, sebab itu udang vaname menjadi jeis udang yang favorit untuk diternakkan bagi para petani dan peternak, saat ini telah muncul berbagai cara dan teknik untuk ternak udang lezat ini, mulai dari cara modern hingga udang vaname jauh lebih baik dan lebih efisien jika diternakkan dengan cara modern dan teknologi tinggi diantaranya menggunakan alat alat canggih seperti kincir atau aeraator yang bisa mengatur kadar oksigen tetap dalam kadar yang tepat,namun ada pula cara tradsional yang tidak memerlukan kincir sehingga para peternak di daerah terdalam atau para pemula pun bisa melakukannya, berikut 13 cara budidaya udang vaname tanpa kincir secara Pengolahan TanahDilakukan untuk mempersiapkan lokasi tambak agar benar benar siap menjadi tempat untuk budidaya, tanah dikeringkan terlebih dahulu dan diambil seluruh air di dalamnya termasuk genangan airnya, biarkan tanah hingga retak retak dan balik tanah agar gas beracun di dalamnya ikut menguap bersama sinar matahari. Baca juga mengenai cara budidaya udang vaname modern.2. Membunuh HamaYakni bagian lanjutan dari pengolahan tanah yang bertujuan untuk menghilangkan segala jenis hama dan bakteri yang bisa merugikan udang vaname dan keseluruhan proses ternak nantinya, dibasmi dengan cairan khusus yang bisa didapatkan di toko toko keperluan ternak ikan dan ditaburkan di tanah tersebut serta didiamkan kurang lebih 24 jam. Baca juga mengenai cara budidaya udang vaname supra intensif.3. Pengapuran Cara budidaya udang vaname tanpa kincir selanjutnya ialah dengan memberi kapur ada tanah untuk menstabilkan asam tanah dan menjadi lokasi tambak benar benar subur, kapur juga bisa dibeli di toko keperluan hewan ternak dan dicampur sesuai dengan ukuran lahan yang tersedia, lakukan agar kondisi tanah benar benar membaik. Baca juga mengenai cara budidaya udang galah di kolam beton.4. Pakan AlamiPlankton atau pakan alami bisa ditumbuhkan di dalam lokasi tambak yang nantinya akan menguntungkan proses ternak, caranya ialah dengan mencampurkan cairan penyubur khusus yang bisa dibeli di toko keperluan ternak dan membiarkannya selama kurang lebih 15 hari, tanah akan menjadi subur dan dapat tumbuh plankton secara alami. Baca juga mengenai cara ternak udang hias dalam aquarium.5. AirCara budidaya udang vaname tanpa kincir ketik telah selesai dilakukan pengolahan tanah ialah mengisi air di dalam tambak, air tidak boleh diisi secara langsung, air harus diisi secara bertahap selama kurang lebih 2 sd 3 minggu hingga air penuh dan siap untuk ditaburi benih udang vaname, perhatikan kondisi air setiap kali melakukan pengisian. Baca juga mengenai cara membuat probiotik untuk udang vaname.6. Penebaran Benih Dilakukan ketika kondisi tambak telah memenuhi syarat dan siap untuk ditempati, pilih benih udang vaname yang baik yakni yang memiliki ukuran tubuh seragam, aktif, mampu berenang melawan arus, dan tidak memiliki cacat tubuh. tebarkan benih udang vaname dengan cara meletakkan di tempat khusus seperti baskom dan siram perlahan dengan air kolam hingga ia mampu berenang sendiri dan menuju Kebersihan Air dan Kebutuhan OksigenPada cara modern, tahap ini dilakukan dengan menggunakan alat canggih seperti kincir otomatis dan aerator untuk mengatur pasokan oksigen sehingga peternak hanya perlu mengawasi dan memastikan air kolam dalam kondisi baik, namun dengan cara budidaya udang vaname tanpa kincir, tentunya cara tersebut harus dilakukan secara dengan menyiapkan lubang khusus untuk mengganti air seperti lubang khusus untuk mengeluarkan air secara bertahap dan mengisinya kembali dengan air yang bersih dengan bertahap sehingga air selalu dalam kondisi bersih dan kebutuhan oksigen selalu terpenuhi, hal itu bisa dilihat dari kondisi air kolam yang berish dan udang vaname dapat berenang bebas tanpa PemeliharaanSelama masa pemeliharaan, lakukan monitoring pada kualitas air yang ditempati udang windu yakni meliputi suhu, salinitas, kedalaman air dan kadar oksigen, dan kebersihan lingkungan, pastikan air dalam kondisi stabil sehingga mampu menjadi tempat terbaik untuk budidaya dan tidak menyebabkan stres pada udang windu sehingga udang windu mampu tumbuh dan berkembang dengan PemeliharaanLakukan pemeliharaan pada udang vaname dengan telaten seperti memberinya pakan dari bahan yang bergizi dan berkualitas secara rutin yakni 3 kali sehari di waktu pagi siang dan malam sehingga udang vaname selalu memiliki kecukupan makanan dan bebas dari rasa lapar, lakukan juga pemelharaan pada kualitas air dengan selalu menjaga kebersihannya dan membuang limbah yang Masa PanenPanen umumnya dilakukan di masa pemeliharaan sekitar 100 hari, di masa panen siapkan segala peralatan seperti lampu dan jala untuk menangkan udang serta wadah khusus yang aman untuk udang vaname, lakukan panen di malam hari agar kulit udang vaname tidak mengelupas sebab udang vaname sensitif terhadap sinar matahari, jika dipanen di alam hari kualitas udang vaname akan terjaga dan siap untuk dijual keesokan Perlindungan dari PredatorLindungi udang vaname dari hewan yang merugikan dengan cara mengawasi kolam, jika terdapat hewan pemakan udang harus disingkirkan secara manual atau dengan memberikan penutup khusus yang aman, pastikan lokasi kolam aman dan jauh dari hewan hewan yang berbahaya atau parasit bagi udang Budidaya LanjutanLanjutkan pemeliharaan setelah masa panen selesai dengan melakukan budidaya seperti di awal, jangan lupa untuk memeprhatikan kualitas tanah dan air sehingga udang vaname yang diternakkan selanjutnya dapat hidup dengan baik dan berkembang dengan sehat serta mampu menghasilkan panen yang terbaik Pencegahan PenyakitHindarkan udang vaname dari penyakit dengan cara melindungi udang vaname dari polusi dan debu atau dari bahan bahan beracun dengan memperhatikan selalu kualitas pakan yang diberikan dan menjaga kesehatan lingkungan sehingga kolam udang vaname jauh dari kotoran dan jauh dari segala kuman artikel kali ini mengenai cara budidaya udang vaname tanpa kincir, semoga mudah dipahami oleh anda dan menjafi wawasan yang berkualitas dan menjadi panduan terbaik untuk anda dalam menjalankan proses ternak udang vaname. Sekian semoga bermanfaat untuk anda. Salam hangat.Hasilpengukuran kadar glikogen juvenil udang vannamei yang diberi pakan dengan penambahan tepung limbah sayur yang difermentasi dengan jenis cairan rumen yang berbeda selama penelitian disajikan pada Lampiran 6. Rata-rata kadar glikogen juvenil udang vannamei disajikan pada Tabel 5. 18 Gambar 5. Kadar glikogen udang vannamei yang diberi pakan
Tambak Milenial – Udang Vaname merupakan varietas unggul yang permintaannya cukup tinggi di pasaran. Cara budidaya Udang Vaname juga terbilang mudah. Karena Udang Vaname mempunyai ketahan hidup yang tinggi dan tidak mudah terserang penyakit. Pemerintah juga sudah menetapkan Udang Vaname sebagai udang varietas unggul yang dinilai mampu meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan para petambak. Karena itulah pemerintah melalui Kementerian Kelautan dan Perikanan mendorong produk vaname untuk kebutuhan pangan dalam negeri dan juga ekspor. Cara budidaya udang vaname cukup mudah. Hal yang harus Anda pelajari adalah teknik budidaya mulai dari mempersiapkan media tambak, memilih benur, dan menjaga kebersihan dan kesehatan tambak. Supaya hasil panen tinggi dan berkualitas. Berikut ini teknik budidaya Udang Vaname yang perlu Anda pahami Tahap Persiapan Tambak Tahapan yang pertama adalah mempersiapkan tambak. Untuk tambak udang vaname air payau lokasi yang dipilih adalah kawasan yang dekat dengan laut. Supaya mempermudah petambak dalam mengatur suplai air. Dalam menyiapkan kolam untuk udang vaname Anda harus memastikan media lahan bersih serta bebas dari limbah. Kemudian menggemburkan tanah atau membalikkannya untuk membuat pH tanah kembali ke 7,5-8-5. Lalu diamkan selama 3 hari Selanjutnya Anda dapat menaburkan pupuk kandang untuk membuat tanah subur. Biarkan kembali tanah selama 3 hari baru setelah itu tambak diisi dengan air. Cukup isi tambak sampai ketinggian 10-25 cm dan biarkan kembali sampai 4 atau 7 hari. Cara ini dilakukan untuk menumbuhkan mikroorganisme yaitu plankton. Mikroorganisme ini akan menjadi pakan alami udang dan membantu menyerap zat racun, bakteri, menghasilkan oksigen serta menjaga suhu air tetap stabil. Baru setelah itu penuhi tambak dengan air. Selain membuat tambak dengan media lahan tanah, saat ini sudah hadir tambak milenial atau yang disebut dengan milenial shrimp Farming. Bentuk tambak bundar dan dilengkapi teknologi digital penunjang. Sehingga dapat memudahkan pembudidaya dalam mengelola tambaknya. Cara Memilih dan Menebar Benur Setelah menyiapkan tambak langkah selanjutnya adalah memilih benur udang vaname. Pastikan Anda memilih benur yang bersertifikat, kondisinya sehat dengan ukuran minimal 0,8 cm. Sebelum ditebar ke tambak, taruh udang pada wadah plastik kemudian masukkan ke dalam tambak. Hal ini perlu dilakukan untuk membiarkan benur beradaptasi dengan suhu air. Cukup lakukan selama 30 menit. Ada baiknya Anda juga memercikkan air dari tambak ke dalam wadah plastik benur. Agar benur menyesuaikan diri dengan kadar garam air tambak. Setelah itu lepaskan benur ke tambak dengan perlahan. Anda perlu memastikan jumlah benur yang ditebar tidak lebih dari 150 ekor/m2. Sebaiknya cukup 50 -100 ekor/m2. Karena udang mempunyai kanibalisme. Mengatur Pemberian Pakan Pembudidaya harus mengatur pemberian pakan dengan baik agar tidak mengalami kerugian. Karena tidak sedikit pembudidaya yang tekor karena biaya pakan yang besar. Pakan udang Vaname terbagi ke dalam 3 jenis, disesuaikan dengan usia dari udang. Pertama ada pakan tepung untuk udang vaname dengan usia kurang dari 15 hari. Kedua ada pakan granula atau crumble, untuk udang usia 16-45 hari. Terakhir ada pellet untuk udang usia 46-120 hari. Hitung kebutuhan jumlah pakan berdasarkan udang yang tersedia di tambak. Pemberian pakan tidak boleh kurang atau nanti udang akan saling memakan akibat sifat kanibalismenya. Tidak boleh berlebihan juga sebab akan mempengaruhi kualitas air. Solusinya Anda dapat menggunakan automatic feeder untuk pemberian pakan rutin setiap hari. Pemeliharaan Tambak Air tambak harus diganti 60 hari sekali, untuk menjaga kualitas air tetap bagus. Air yang digunakan dalam tambak adalah air laut murni yang memiliki tingkat keasinan salinitas di atas 15 ppt part per thousand. Selain itu Anda juga harus rutin mengecek suhu, pH , warna dan kecerahan air. Selain itu Anda Juga perlu memperhatikan kesehatan udang. Berikan multivitamin dan kultur probiotik untuk menjaga udang vaname tetap sehat. Anda juga bisa melakukan teknik bioflok untuk meningkatkan kualitas air dan menghambat penyakit pada udang. Caranya yaitu dengan mencampurkan mikroba, partikel organik, dan detritus ke dalam tambak. Panen Udang Vaname Udang Vaname sudah dapat dipanen setelah berusia 120 hari dengan bobot 16-20 gr per ekor. Anda bisa melakukan panen total atau hanya sebagian dengan menggunakan bantuan jala. Sebelum memanen sebaiknya taburi air tambak dengan kapur, untuk mencegah udang melakukan pergantian cangkang molting. Anda bisa mencoba memanen udang di malam hari. Supaya kesegaran udang dapat bertahan lebih lama. Segera kemas udang atau taruh ke dalam kotak es. Seperti itulah cara budidaya udang jenis ini mulai dari mempersiapkan tambak sampai proses panen. Selama teknik budidaya ini dipahami dan dipelajari, siapapun bisa menjadi pembudidaya, termasuk Anda. Budidaya Udang Vaname lebih mudah dan minim risiko dibanding jenis udang lain. Faktor kemudahan inilah yang membuat banyak orang tertarik untuk mencoba usaha tambak udang. Keunggulan Budidaya Udang Vaname Udang Vaname atau Litopenaeus Vannamei berasal dari wilayah perairan Pasifik. Banyak ditemukan di pesisir Barat Meksiko sampai Peru. Udang Vaname mulai dibudidayakan di Kawasan Asia pada tahun 1996 di Taiwan. Kemudian menyebar ke Tiongkok, Myanmar, dan juga Indonesia. Udang Vaname memang memiliki beberapa keunggulan yang membuatnya jadi primadona pembudidaya udang tambak. Beberapa keunggulan tersebut di antaranya ialah Toleran terhadap air dengan kadar salinitas 0,5 – 45%Kebutuhan protein pakan lebih rendang yaitu 20-30% sajaTingkat FCR Feed Conversion Ratio lebih rendah yaitu 1 1,1-1,2. Itu berarti pemberian pakan pada udang jenis vaname cukup efisienDapat tumbuh dengan cepat mencapai 1-1,5 gr/minggu dengan ukuran panen yang seragamBisa dibudidayakan dengan tingkat penebaran yang tinggi mencapai 150 ekor/m2Tahan dari serangan penyakit dengan rata-rata tingkat kematian rendah 5-35% Membudidayakan Udang Vaname bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Permintaan akan Udang Vaname cukup tinggi di pasaran. Cara budidaya Udang Vaname juga terbilang mudah. Tunggu apalagi? Ayo mulai usaha tambak udang milik Anda sendiri! Komponen awal yang perlu Anda pastikan saat akan mulai membudidayakan udang adalah media tambak yang tepat. Cek Paket Tambak Milenial 5 Unit dan temukan kolam tambak udang yang Anda butuhkan lengkap dengan teknologi pendukung yang canggih. Dilarangmengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan Manajemen pakan dalam budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) dilakukan secara intensif merupakan hal yang sangat perlu